Pastel fácil con cubierta de dulce de leche y queso

Name: Pastel fácil con cubierta de dulce de leche y queso
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 caja mezcla para pan de piña o de vainilla; 3 huevos; 1/3taza de aceite; 1 1/3de taza de agua; 1 paquete queso crema del pequeño; 1 lata dulce de leche; 1/2 litro leche para batir (heavy cream, whipped cream); crema chantilly; 200 g azúcar impalpable; vainilla; 1/2 litro leche para batir

Soñadora Arevalo @cook_5848413

Fácil cuando queremos un postre que no esté dulce y les guste a todos

Pastel fácil con cubierta de dulce de leche y queso

Soñadora Arevalo @cook_5848413

Fácil cuando queremos un postre que no esté dulce y les guste a todos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

8 raciones

1 cajamezcla para pan de piña o de vainilla
3huevos
1/3taza de aceite
1 1/3de taza de agua
Para el relleno y cubierta
1 paquetequeso crema del pequeño
1 latadulce de leche
1/2 litroleche para batir (heavy cream, whipped cream)
crema chantilly
200 gazúcar impalpable
vainilla
1/2 litroleche para batir

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Preparamos la mezcla para pan con los huevos, el agua y el aceite. Batimos muy bien durante 2 minutos
2

Precalentamos el horno a 350 grados y usamos dos moldes de 8×10 para hacer dos tortas
3

Mezclamos el queso crema con el dulce de leche hasta lograr una masa suave.
4

Batimos la leche hasta que forme picos y le agregamos la mezcla de queso y dulce de leche
5

Batimos el resto de la crema de leche cuando este esperando añadimos un poco de vainilla y el azúcar (1 sobrecito de gelatina sin sabor) para que no se derrita pronto
6

Armar la torta ponemos un pan lo nivelamos, agregamos el dulce de leche y queso luego cubrimos con el otro pan y lo cubrimos por completo, decoramos con crema Chantilly y listo