Pelar los plátanos y cortarlos en trozos para freír.

Después de qué nuestros plátanos estén fritos debemos de buscar un pilón y bajar los plátanos ir a la licuadora y echarle agua sólo medio vaso echarle una sopita 5 dientes de ajo y un chorro de aceite de oliva licuar mientras vayamos echando los plátanos al pilón le vamos echando esta salsa hecha de ajo y sopita por otro lado ir picando el chicharrón en trozos pequeños y echárselo al pilón junto con los plátanos. Ir majando luego de que saques eso de ahí sírvelo a tu gusto usa tu imaginación.