Rehogar las cebollas picada en juliana junto con el ajo

Picar las zanahorias en cubitos

Luego las 2 pechugas de pollos en cubo y agregar junto con la cebolla el ajo y las zanahorias y dejar cocinar, no recocinar la zanahoria porque se desarma

Al final cuando ya están casi cocinada las verduras y la carne agregar la cebolla verde y el morrón cocinar durante 10 minutos y listo, puede acompañar con arroz o fideos del que guste, es un manjar con queso rallado en hebras o salsa de soja