Pan casero🍞❤️
Recetita fácil y rica que hago cuando voy a la playa y nos da fiaca ir a la panadería.
Pan casero🍞❤️
Recetita fácil y rica que hago cuando voy a la playa y nos da fiaca ir a la panadería.
Paso a paso
- 1
En una taza ponemos una cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina y mezclamos con un poco de agua caliente, agregamos agua fría hasta que esté tibia. Ponemos la levadura y dejamos que reaccione.⏳
- 2
En un bowl ponemos 1 kg de harina, formamos una corona en el centro. En el “hueco” de la corona agregamos el aceite y la leche. En los bordes de arriba de la corona, agregamos la sal.
- 3
En el centro de la corona ponemos la mezcla de la levadura y el agua. Mezclamos hasta unir. Puede que nos falte agua y agregaremos poco a poco.
- 4
Ponemos la mezcla en la mesada y amasamos hasta que nos quede una masa unida y que no se pegue.
- 5
Enharinamos una asadera con bastaaante harina. Cortamos la masa en aproximadamente 8 trozos iguales.
- 6
Los ponemos en la asadera y le colocamos un repasador arriba. Dejamos leudar por aprox 20 min o hasta que duplique tamaño. ⏰
- 7
Antes de llevarlo al horno, le hacemos pequeños cortecitos arriba con un cuchillo afilado (sino los panes se bajan) mojamos con agua y le ponemos semillas de sésamo o de cualquier otro tipo.🍞🗡
- 8
Lo llevamos al horno a máxima potencia. Yo los dejé 20 min por que mi horno es fuerte, pero en sus hornos puede llevar un poco más o un poco menos. Cuando este “quemadito “ arriba, lo sacamos.🙌🏻
- 9
✨ojalá lo disfruten tanto como yo✨. Pueden preguntarme o escribirme al chat por cualquier duda🥰.
Recetas similares
-
Pan de cuchara. 🍞 (neutro) Pan de cuchara. 🍞 (neutro)
A mi esposo se le olvidó comprar el pan, en el único día que sale a hacer las compras, así que me vi en la necesidad de incursionar en la panadería. Les dejo la receta. Como es un pan neutro, es ideal tanto para dulces como salados.
-
Pan negro casero Pan negro casero
Estoy iniciandome en eso de la panaderia, no es precisamente mi fuerte pero este me salio rico y bonito.
-
Pan integral casero Pan integral casero
En mi Familia nos gusta mucho comer pan, es algo que no puede faltar
-
Bollos de tinta sepia & hamburguesa de rib eye Bollos de tinta sepia & hamburguesa de rib eye
En la clase de panadería nos toco hacer bollos, esta es mi versión de hamburguesa, espero les guste .#bollos
-
Pan de muerto Pan de muerto
#Diademuertos #MirecetarioMx Está receta llegó a mi hace once años y desde entonces la hago.
-
Pan de muerto Pan de muerto
Esta receta la realice durante unas clases de PanaderíaCuando se hagan los huesos no se deben dejar tan delgados ya que al momento de hornear se pueden romper#demuertosareyes
-
Bollos rellenos de queso crema Bollos rellenos de queso crema
Esta semana en panadería nos toco hacer #bollos y esta es mi versión -
Pan de hamburguesa casera Pan de hamburguesa casera
Este pan es suave por dentro y crujiente por fuera. Una receta deliciosa y con pocos ingredientes que lo único que necesita es un chorrito de paciencia.
-
Masa para pan Masa para pan
La idea surgió porque se me antojaron unas hamburguesas y a mi hija una pizza burger pues mato dos pájaros de un tiro.
-
Pan de linaza 🍞❤️ Pan de linaza 🍞❤️
La linaza tiene muchos beneficios... y nada de sabor, por eso no la consumía, pero... este pan (receta de Pily, del canal Yomasgreen) es genial, lo tiene todo: es fácil de hacer, no lleva harina, ni mantequilla, ni azúcar, y sobre todo es delicioso, además se puede tostar, congelar, cubrir con ganache y hacer un pastel. Es un favorito y básico en mi cocina, me encantaría que lo probaran.
-
Pan de queso mexicanos Pan de queso mexicanos
Esta es una receta que prepare el dia de nuestro evento!, el banquete que dimos en la escuela mis compañeros y yo!...los extraño muchisimo!!..Ahora en memoria de ellos subo esta receta!...yo fui el panadero ese dia, asi que les dejo mi foto y mi receta que me dieron el exito del dia!!...Es muy sencilla y puede acompañar todo tipo de comidas!...Esta receta esta calculada para 2 kilos de harina, si quieren hacer menos solo tiene que dividir los ingredientes a la mitad, en 4, o en 6....de acuerdo al numero de panes que necesiten, los dos kilos de harina alcanza para al rededor de 60 panes pequeños como los de la fotografia!...
-
Más recetas
Comentarios (3)