Ceviche de camarón 🍤 con mango

Name: Ceviche de camarón 🍤 con mango
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg camarón pacotilla; 3 mangos medianos; 5 limones, el jugo; c/n cebolla morada; 1 ramito cilantro limpio y desinfectado; c/n sal; c/n aceite de oliva; 2 chiles habaneros; 2 aguacates 🥑

Perla Moreno @perla1970

Estado de Mexico, México

Para acompañar con empanadas o con galletas o en tostadas . Claro con la familia en fin de semana
#supertazon

Ceviche de camarón 🍤 con mango

Perla Moreno @perla1970

Estado de Mexico, México

Para acompañar con empanadas o con galletas o en tostadas . Claro con la familia en fin de semana
#supertazon

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 personas

1 kgcamarón pacotilla
3mangos medianos
5limones, el jugo
c/ncebolla morada
1 ramitocilantro limpio y desinfectado
c/nsal
c/naceite de oliva
2chiles habaneros
2aguacates 🥑

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar y Marinar los camarones con el jugo de los limones y el aceite de olivo, agregar un poco de sal
2

Lavar y limpiar los mangos. Partirlos en dados pequeños y reservar
3

Picar media cebolla morada en pedacitos muy pequeños y resevar. Los habaneros también se picarán en trocitos muy pequeños y resevar
4

Picar el cilantro muy finito reservar
5

Partir los aguacates en dados pequeños
6

Todo se incorpora en un tazón hondo y se mezcla perfectamente y comprobar la sazón
7

Yo lo acompañé con unas deliciosas empanadas que previamente prepare