Natilla de chocolate sin azúcar, sin lácteos y sin grasas

Name: Natilla de chocolate sin azúcar, sin lácteos y sin grasas
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 claras de huevo; 2 1/2 cucharadas cacao; 2 cucharadas xilitol o eritritol; 1/2 taza agua; 1/2 cucharada fécula de tapioca (opcional)

poramoralhambre @poramoralhambre

Mexico, Ciudad de México, México

Estas natillas las aprendí de Un gato en la cocina. Como ya algunos saben estuve con una dieta especial estos últimos meses con algunas restricciones y este postre es perfecto para el antojo de la tarde. A mi siempre me matan las ganas de algo dulce a esa hora y esta receta es genial para ese momento del día. Además se hacen rapidísimo y con muy poquitos ingredientes. #dmafase1 #dmafase2 #dmafase3

Natilla de chocolate sin azúcar, sin lácteos y sin grasas

poramoralhambre @poramoralhambre

Mexico, Ciudad de México, México

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

2 personas

2claras de huevo
2 1/2 cucharadascacao
2 cucharadasxilitol o eritritol
1/2 tazaagua
1/2 cucharadafécula de tapioca (opcional)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner en una ollita a fuego medio el agua y xilitol. Cuando se haya disuelto el endulzante, agregar las claras de huevo y revolver constantemente. Cuando las claras empiecen a cambiar color agregar el cacao.
2

Seguir revolviendo a fuego bajo hasta espesar. Puedes comerlo de una vez calentito o esperar a que enfríe.