Ensalada de calabacín

Name: Ensalada de calabacín
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 calabacín; 1 chorrito limón; aove; pimienta negra; queso cabra; nueces; pasas

LasRecetasDePituskita @cook_11802949

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Ingredientes

1/2calabacín
1 chorritolimón
aove
pimienta negra
queso cabra
nueces
pasas

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Paso a paso

1

Pelar el calabacín y sacar discos muy finos o tiras con una mandalina
2

Emplatar y añadir el queso cabra desmenuzado (yo uso el de granja rinya que es cremoso) y las nueces. Regar con un chorrito de zumo de limón. Agregar sal y pimienta y regar con aove.
3

Si se quiere agregar unas pasas (opcional) y dejar macerar.