Selat Popia / Pie Tee

Kue Selat Popia / Pie Tee sangat diminati Chinese dari mancanegara , Kulitnya garing dan renyah dgn isi sayuran . Dan disukai orangtua dan juga anak2.
Selat Popia / Pie Tee
Kue Selat Popia / Pie Tee sangat diminati Chinese dari mancanegara , Kulitnya garing dan renyah dgn isi sayuran . Dan disukai orangtua dan juga anak2.
Cara Membuat
- 1
Buat kulit Selat popia, masukkan semua bahan ke blender selama 1 menit, spy tercampur rata, saring adonan dan biarkan +/- 30 menit.
- 2
Panaskan minyak goreng dan rendam cetakan kedlm minyak panas, lalu dicelupkan ke adonan tadi.
- 3
Angkat cetakan dan goreng, kulitnya akan lepas dari cetakan, goreng dgn api sedang.
- 4
Dan menghasilkan +/- 60 bh kulit / cangkang
- 5
Setelah selesai, kulitnya bisa kita simpan di toples. Spy tetap garing.
- 6
Untuk isian:
Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan udang, tumis sebentar lalu masukkan parutan wortel, bengkuang, seledri dan garam - 7
Setelah matang, angkat dan sishkan
- 8
Sewaktu dihidangkan pastikan bahan isian sdh tdk hangat.
- 9
Waktu dihidangkan, Taburi diatasnya dgn daun ketumbar dan cabe.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (8)