Budín de vainilla relleno de dulce de leche

Name: Budín de vainilla relleno de dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 375 g harina leudante; 200 g azúcar; 75 cc aceite; 190 cc leche; 2 huevos; 1 cucharada esencia de vainilla; 11 cucharaditas o +(de las de café) de dulce d leche repostero

Mariela ♈ @Mariela28

CABA

#merienda
#horadelmate
Éste es un pedido de mi hijo mayor que se le antojó algo dulce para la merienda (y como últimamente estoy un poco vaga en ese sentido 😂) decidí preparar este budín fácil y simple pero muy rico y con una miga súper tierna!

Budín de vainilla relleno de dulce de leche

Guardada

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Ingredientes

375 gharina leudante
200 gazúcar
75 ccaceite
190 ccleche
2huevos
1 cucharadaesencia de vainilla
11 cucharaditaso +(de las de café) de dulce d leche repostero

Guardada

Paso a paso

1

Poner todos los ingredientes en un bowl, empezando por los huevos, esencia, azúcar, aceite,mezclar y agregar la harina y al final agregar la leche. Integrar bien todos los ingredientes.
2

Poner en una budinera aceitada y enharinada, pero solamente un poco mas de la mitad de la preparación. Colocar el dulce de leche por cucharaditas y luego tapar con el resto de la preparación dejándola caer sobre el dulce. Luego emparejar suavemente con una espátula o cuchara.
3

Llevar a horno precalentado y cocinar 45 minutos aprox a temperatura de media a baja. Retirar del horno y esperar a que se enfríe para desmoldar.