Pie Buah Mini
Hasil akhir pie buah, kulit nya renyah, tidak terlalu manis, terasa gurih karna menggunakan susu bubuk. Diisi vla yang lembut, manis, gurih dan topping buah yang segar.
Bisa jadi ide untuk jualan/ acara2 lain. Silahkan dicoba resep ini, dijamin rasanya enak
Pie Buah Mini
Hasil akhir pie buah, kulit nya renyah, tidak terlalu manis, terasa gurih karna menggunakan susu bubuk. Diisi vla yang lembut, manis, gurih dan topping buah yang segar.
Bisa jadi ide untuk jualan/ acara2 lain. Silahkan dicoba resep ini, dijamin rasanya enak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur mentega dan gula halus. Kocok menggunakan mixer sampai gula larut (tidak usah terlalu lama)
- 2
Tambahkan kuning telur. Aduk rata
- 3
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Aduk menggunakan spatula sampai rata (jangan diuleni)
- 4
Diamkan adonan di kulkas 30 menit. Lalu cetak menggunakan cetakan pie kecil. Oven sampai matang
- 5
Cara membuat vla, masukkan susu cair dan gula kedalam panci. Hidupkan api kecil, masak sampai susu hangat
- 6
Di wadah lain, campurkan maizena dan kuning telur lalu tuang sedikit rebusan susu. Aduk sampai rata dan tidak menggumpal
- 7
Masukkan campuran tadi ke rebusan susu. Aduk menggunakan balon whisk sampai vla mengental dan matang. Terakhir tambahkan mentega
- 8
Isi kulit pie yang sudah matang dengan vla
- 9
Beri topping irisan buah strawberry, kiwi, jeruk kaleng diatasnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)