Jenang Grendul Ketan
Favorit pokoke,, gak pake lama bikinnya
Cara Membuat
- 1
Bulatan : aduk tepung ketan dengan garam hingga rata,, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung. Air tidak harus semua ya, hingga bisa dipulung aja. Bulatkan hingga habis.
- 2
Rebus gula merah dengan air dan daun pandan hingga gula larut. Jika gula merahnya kotor lebih baik disaring. Lalu masukkan bulatan ketan, rebus hingga mengapung. Tambahkan vanilli bubuk.
- 3
Jika bulatan ketan sudah matang, larutkan 1 sdm tepung ketan dan 2 sdm tepung kanji dengan air secukupnya, lalu tuang pada rebusan gula. Aduk² maka bubur akan mengental. Masak beberapa saat supaya tanak.
- 4
Sajikan dengan santan. Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14681055















Komentar