Estos rollitos son súper fáciles, además tienen pocas calorías y quedan riquísimos. #finde

#rápidas suaves crujientes por fuera y suaves por dentro

Ideal para fiestas infantiles, no hay quien se resista a ellas, Croquetas de atún, papas y consomé empanadas y fritas en aceite.

Un día se me ocurrió esta receta. Resulta que nunca se me ha dado bien hacer la bechamel, supongo que cada uno tendrá su piedra en el camino y la mía, de muchas, es esta, digamos que no acabo de cogerle el punto para hacer las croquetas, que siempre se quedan muy blandas. Entonces, vi una receta de Karlos Arguiñano que se llama bombas de patata, en las que usa puré de patatas en lugar de bechamel, y me gustó la idea ya que para mi era mucho más sencilla. Y ahora que domino las bombas de patata, he dado un paso más y he rizado el rizo, usando patata dulce, jengibre fresco y una lata de atún, entre los ingredientes principales.... aquí os los dejo.

Croquetas de boniato sin gluten veganas

lo hice porque me sobro un trozo de bonito a la plancha y nose puede tirar nada, quedaron buenísimas😋.la cantidad de croquetas será depende del tamaño , las hice pequeñas,.

Veggie, saludable, caseras y buenísimas! ✨

Fáciles, rápidas y deliciosas. Siempre que no os guste un ingrediente podéis cambiarlo por cualquiera que prefiráis.

#UruguayCocina Hace años que las preparo y siempre son un éxito.

Sin comentarios... están increíbles 🤤