Rollitos de carne rellenos de brocoli en salsa de zanahoria.ॐ
Estos rollitos además de ser una receta muy fácil es exquisita, la combinación del brocoli y zanahoria, es excepcional. ॐ
Rollitos de carne rellenos de brocoli en salsa de zanahoria.ॐ
Estos rollitos además de ser una receta muy fácil es exquisita, la combinación del brocoli y zanahoria, es excepcional. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En agua hirviendo pon el brocoli y deja no más de 3 minutos. Retira sin tirar el agua y reserva.
- 2
En esa misma agua agrega las zanahorias peladas y rebanadas, deja que de cuezan muy bien.
- 3
Mezcla el queso con el brocoli y algo de la cebolla. Reserva.
- 4
Salpimienta cada bistec y rellena con el brocoli y haz los rollitos, usa palillos de madera para que no se abran.
- 5
Pasa cada rollito por la harina y lleva a una sartén con aceite a dorar. Una vez dorados acomoda en un molde de horno.
- 6
En la sartén donde doraste la carne pon la cebolla y dora hasta que reviente.
- 7
Lleva a la licuadora la cebolla, zanahorias, sal y pimienta usa el agua de cocción para hacer una salsa, que quede algo espesa.
- 8
Baña los rollitos con la salsa de zanahoria y hornea por unos 15 minutos. Cuida no se seque la salsa.
- 9
Buen provecho. ॐ
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