Pollo tipo thai con arroz blanco 🍛
#quenofalte la cebolla y el morrón, bases de todas mis comidas ❤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los morrones en tiras y las zanahorias finas, ya sea en bastones o círculos. Poner a dorar en un wok. Agregar la cebolla cortada en juliana y continuar dorando.
- 2
Cuando los vegetales estén dorados, sacarlos o hacerlos a un costado para dorar el pollo. Condimentar con pimienta.
- 3
En un recipiente mezclar aproximadamente 4 cdas de puré de tomate, 2 cdas de salsa de soja, 1 cda de vinagre de manzana y 1/2 cdta de azúcar. *Yo lo hago a ojo pero pueden ir probando, no recomiendo poner mucho más vinagre pero si pueden aumentar las otras cantidades a gusto. Agregar al pollo con verduras.
- 4
Mezclar 1cda de fécula de maíz con salsa de soja y un chorrito de agua. Agregar a la preparación.
- 5
Mezclar un poco y listo! Se puede servir con arroz blanco o fideos de arroz y decorar con semillas, en este caso use sésamo negro.
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