Mousse de parmesano, 1°receta
Lorena Moreno @LorenaMoreno
Tenía muchas ganas de hacer un rico mousse con queso y he elegido el parmesano. Hay que esperar 6 horas porque lleva gelatina pero está buenísmo el resultado. Luego enseño como queda y con que lo acompañaré😉👌
Mousse de parmesano, 1°receta
Tenía muchas ganas de hacer un rico mousse con queso y he elegido el parmesano. Hay que esperar 6 horas porque lleva gelatina pero está buenísmo el resultado. Luego enseño como queda y con que lo acompañaré😉👌
Paso a paso
- 1
Mezclamos nata y la leche en una olla con la pizca de azúcar y sal.
- 2
Rallamos el queso parmesano y se lo añadimos a la olla.
Por otro lado, ponemos las 4 gelatinas en agua fría durante 5 minutos.
Se las añadiremos a la olla escurridas, quitamos la olla del fuego y le damos vueltas.
- 3
Una vez esté bien integrado, lo vamos volcando en los moldes para flan. Dejaremos enfriar y llevaremos a nevera durante 6 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Todas las cosas que amas son las miguitas de pan que te conducen a tus pasiones ❤Instagram: lorena.moreno.372"Cocinar es hacer trozos de amor comestibles"
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