Filete de merluza a mi manera

Name: Filete de merluza a mi manera
Yield: 2 a 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Filete merluza limón zanahoria espinaca queso blanco leche.; 1 kg filete; C/n Limón; 1 atado Espinaca; a gusto Queso blanco; a gusto Queso Port salud; 1 Zanahoria rallada grande; C/n Leche; a gusto Sal nuez moscada pimienta

Verónica @cook_14624046

Belgrano

Esta receta la hacía mi mamá cuando yo era chica aunque yo le puse mi impronta 😃

Filete de merluza a mi manera

Verónica @cook_14624046

Belgrano

Esta receta la hacía mi mamá cuando yo era chica aunque yo le puse mi impronta 😃

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Ingredientes

20 '

2 a 4 raciones

Filetemerluza limón zanahoria espinaca queso blanco leche.
1 kgfilete
C/nLimón
1 atadoEspinaca
a gustoQueso blanco
a gustoQueso Port salud
1Zanahoria rallada grande
C/nLeche
a gusto Sal nuez moscada pimienta

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Paso a paso

20 '

1

Yo dejé el filete a macerar con pimienta negra molida media hora
2

Luego ralle la zanahoria pique el perejil y lo coloque sobre cada filete a
3

Condimente con sal light y le coloque un trocito de queso port salud no
4

Lo enrolle cómo se ve en la foto y lo rocíe con limón
5

Prepare una salsa con dos cucharadas colmadas de queso blanco un puñadito de espinaca (previamente hervida al vapor)un chorrito de leche fresca sal pimienta y nuez moscada eso lo mixie
6

Y se lo coloque un poco sobre el filete lleve a horno 180 por 15' y serví con la salsa restante

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Verónica @cook_14624046

miércoles, 10 de marzo de 2021 a las 11:58 PM

Belgrano

soy mamá de varones y me encanta cocinar sano y rico siempre con mucho amor !!!! pueden visitar mi página de productos artesanales Mi dulce reino en el facebook ...o instagram Si probás no parás... pueden ver todos mis productos saludos y buen provecho!!

Comentarios

Patricio stauffer @pachustauffer

viernes, 12 de agosto de 2022 a las 02:13 PM

Una consulta en el segundo paso dice que lo q colocas sobre el filet es zanahora y perejil picado . Es perejil o espinaca? porq donde pones los ingredientes no aparece perejil

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