Pastel de papa, con pascualina😉

Name: Pastel de papa, con pascualina😉
Yield: 2 a 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne picada especial; 1 morrón; 1 cebolla; 1 diente ajo; a gusto Especias las que te gusten; a gusto Queso mantecoso; c/n Huevo; Opcional: aceitunas; a gusto Papas; Chorrito aceite; a gusto Sal; c/n Leche y manteca para el puré

evelyn_daianarey @everey

Un pastel de papa, especial... tradicionalmente de familia.

Pastel de papa, con pascualina😉

evelyn_daianarey @everey

Un pastel de papa, especial... tradicionalmente de familia.

Guardada

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Ingredientes

2 ha aprox

2 a 4 raciones

500 grcarne picada especial
1morrón
1cebolla
1 dienteajo
a gustoEspecias las que te gusten
a gustoQueso mantecoso
c/nHuevo
Opcional: aceitunas
a gusto Papas
Chorritoaceite
a gustoSal
c/nLeche y manteca para el puré

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Paso a paso

2 ha aprox

1

Pelar las papas y ponerlas a hervir, yo hice 4 papas, 2 grandes y 2 chiquititas. Poner a hervir el huevo aparte.
2

Picar el morrón, la cebolla y el diente de ajo y poner a cocinar en una cacerola con un chorrito de aceite... una vez cocinado agregar la carne picada, una pizca de sal y las especias que quieras
3

Pisar la papá y hacer un puré a gusto.
4

Poner la pascualina en una fuente apta para horno.
5

Rellenar con la carne, el huevo, queso mantecoso y arriba de todo poner el puré... hornear hasta que la pascualina se dore. Y a disfrutar 😘