Puré de papas con pizca de jengibre

Name: Puré de papas con pizca de jengibre
Cuisine: cubanas
Ingredients: 4 papas peladas y hervidas; Cebollino o 1 cebolla picada; 2 dientes ajo machacado; 90 ml leche (opcional); 100 ml agua; al gusto Sal; 1 pedacito de jengibre troceadito (lo más que se pueda); Pizca orégano

CookingwithClau @iamclau_07

Esta receta es para que el puré de papas adquiera nuevos sabores a través de la incorporación del jengibre. Este último es un súper alimento que tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo y sobre todo ayuda a la digestión. OJO: la gente del fitness, dietas, etc...

Puré de papas con pizca de jengibre

CookingwithClau @iamclau_07

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45min

4papas peladas y hervidas
Cebollino o 1 cebolla picada
2 dientesajo machacado
90 mlleche (opcional)
100 mlagua
al gustoSal
1pedacito de jengibre troceadito (lo más que se pueda)
Pizcaorégano

Guardada

Paso a paso

45min

1

Hervir las papas hasta que estén suavecitas.
2

Echar las papas con el cebollino o cebolla, el ajo, la leche, el agua, sal y jengibre en una batidora.
3

Cuando esté bien batido que se haga el puré servirlo aparte.
4

Se puede acompañar con alguna proteína o vegetal.
5

Espolvorear el puré con la pizca de orégano.
6

A comer😁
7

Nota: Tratar de acompañar con verduras y proteínas que sean sanas en su elaboración.