Budín de calabaza y canela apto APLV
Viste cuando ya no sabes que merendar y estás cansado de los paquetes?
Bueno, no tenía nada más que una taza de puré de calabaza #juanitalametida es #APLV asíque nuestras opciones son súper acotadas y estaba segura de que si
Me metia a la app iba a encontrar un montón de opciones para ese puré Así que puse manos a la obra y tomé los pasos de algunas recetas y este fue el resultado.
Budín de calabaza y canela apto APLV
Viste cuando ya no sabes que merendar y estás cansado de los paquetes?
Bueno, no tenía nada más que una taza de puré de calabaza #juanitalametida es #APLV asíque nuestras opciones son súper acotadas y estaba segura de que si
Me metia a la app iba a encontrar un montón de opciones para ese puré Así que puse manos a la obra y tomé los pasos de algunas recetas y este fue el resultado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
🔺Procesar hasta que quede polvo:
1/2 taza de harina con las cáscaras de naranja (preferentemente secas) y la canela.
Luego Mezclar con en resto de la harina.
- 2
🔺 Continuar mezclando los 2 huevos con 1/2 taza de azúcar y los 120 cc de aceite
- 3
🔺Licuar 1 taza de puré de calabaza con 2 cucharadas generosas de miel.
- 4
🔺 Agregarlo a la mezcla con huevos, batir hasta que se integre bien todo.
- 5
🔺 Poco a poco tamizar e incoporar la harina saborizada
- 6
🔺Mezclar hasta que quede una masa espesa y sin grumos
- 7
🔺Por último agregar una cucharadita de vinagre.
- 8
Verter la preparación en el savarin previamente aceitado y cocinar en la cacerola tapada hasta que al pinchar con un palito sale seco
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