Paso a paso
- 1
Comenzaremos formando un volcán con los ingredientes secos.
- 2
Agregaremos los huevos, la vainilla y mezclaremos poco a poco integrando la leche tibia
- 3
Cuando tengamos una masa formada, agregaremos la mantequilla y amasaremos por aproximadamente 10 min. más
- 4
Cuando la masa esté lisa y elástica la dejaremos reposar hasta que doble su tamaño
- 5
Cuando haya doblado su tamaño, le haremos una cruz y la estiraremos tratando de formar un cuadrado
- 6
Colocaremos nuestra margarina para el empaste en el centro a modo de una placa y cerraremos con las cuatro puntas.
- 7
Comenzaremos a estirar nuestra masa hasta que quede de 1 cm. de grosor aproximadamente.
- 8
Doblaremos nuestra masa en tres partes y luego por mitad y volveremos a estirar y a repetir este paso una vez más
- 9
Refrigeramos nuestra masa para su uso posterior.
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