Rosca de Pascua!

Name: Rosca de Pascua!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina 0000; 200 g Azúcar; 300 cc leche; 50 g levadura; 5 huevos; 1 cda Miel; C/n vainilla; 1 limón la ralladura; 200 g manteca pomada; 1 litro leche; 80 g maicena; 300 g azúcar; Esencia de vainilla

Pato Navarro @cook_16408537

Garin!!

Es la receta de Mi Abuela!
Y Probé en hacer 1 y salió Espectacular y después volví hacer para vender y vendí muchísimas y este año un mes antes me empezaron a encargar!

Rosca de Pascua!

Pato Navarro @cook_16408537

Garin!!

Es la receta de Mi Abuela!
Y Probé en hacer 1 y salió Espectacular y después volví hacer para vender y vendí muchísimas y este año un mes antes me empezaron a encargar!

Guardada

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Ingredientes

1 kgHarina 0000
200 gAzúcar
300 ccleche
50 glevadura
5huevos
1 cdaMiel
C/nvainilla
1limón la ralladura
200 gmanteca pomada
Crema Pastelera:
1 litroleche
80 gmaicena
300 gazúcar
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Formar una corona con la harina y poner todos los ingredientes en el interior
2

Amasar bien y Por último agregar la manteca pomada
3

En esta parte parece que la masa no se une nunca pero hay que tener mucha paciencia y golpearla varias veces hasta que se forme el bolso liso y tierno
4

Dejar descansar por 20' y luego cortar en cuatro partes de 500 gr cada 1 y poner en moldes de papale para rosca o en asadera
5

Y dejar leudar por 1 hora o más hasta que duplique su volumen!
6

Ponerle la crema pastelera y llevarla a horno bajo por media hora
7

Y por último decoramos con lo que más te guste y poner almíbar o gel de brillo para que quede más tentadora
8

Para la crema pastelera llevar todos los ingredientes en una cacerola a fuego bajo y mezclar hasta que espere retirar del fuego y dejar enfriar.