En un recipiente romper en trocitos pequeñitos las galletitas. Se pueden pasar por procesadora cuidando que no se hagan polvo.

En otro recipiente poner la cocoa, el azúcar, el aceite, si se desea la vainilla y 2-3 cucharadas de dulce de leche. Mezclar.

Integrar a las galletitas. Ir mezclando con las manos y de a poco agregar leche hasta lograr la consistencia de masa.

Separar la masa en dos y enrollarla en papel film o bolsa plástica dándole la forma típica del salchichón. Dejar en el freezer un mínimo de 1hr.