Torrijas sin gluten, sin lactosa y sin huevo
Al Ajillo Gluten Free @alajilloglutenfree
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero, en un cazo mediano, ponemos la leche y le añadimos la cortesía de limón y naranja y la canela a fuego medio alto hasta que hierva.
- 2
Cuando hierva, añadimos 40 gr de azúcar, removemos, tapamos y apartamos del fuego
- 3
Dejamos infusionar por lo menos 15 minutos
- 4
Cortamos el pan en rebanadas de 2-3 cm
- 5
Agregamos la leche a una fuente amplia y ponemos el pan a remojo con cuidado de que no se deshaga
- 6
Ponemos 2 cucharas de aceite de oliva a calentar a fuego medio fuerte en una sartén que no se pegue y vamos añadiendo las torrijas espolvoreando azúcar para que se caramelice
- 7
Servimos con fruta picada o helado de vainilla y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Al Ajillo Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14825546
Cooksnaps
Pareja de españoles que vivimos en londres. Uno de nosotros es celiaco pero los dos comemos sin gluten, así no hay contaminación cruzada. Nos encanta cocinar, viajar, la fotografía y compartir nuestras recetas. Para ver más recetas y lugares sin gluten que visitamos síguenos en Instagram en @alajilloglutenfree
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/14825546
Comentarios