Picada (entrada diferente)
#semanasanta - Picada de parrillada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Encender el fuego con carbón, espinillo, leña, cuando están las brasas poner carne, pollo, achuras, lo que les guste, asar como siempre
- 2
Cortar el chorizo en ruedas de 2 cm, hoja de albahaca, cherry y un palillo para que los comensales puedan tomarlos
- 3
Trocitos de pollo, rúcula, ruedas de tomate, hongos etc
- 4
Cubitos de carne, radicheta, tomate, etc
- 5
Son solo tres ejemplos - pueden armar mini broches o pinchos con riñón, chinchulin, mollejas, lo que les guste - A disfrutar !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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