Churrasco con salsa de queso y arroz

Name: Churrasco con salsa de queso y arroz
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 8 churrascos Carne (cualquier tipo); 200 ml Leche; 100 grs Queso rallado; 8 hojitas Albahaca; 2 tazas Arroz blanco

Romy Abreu @romycocina

Esta receta me salió en un apuro donde tenía que preparar algo para el almuerzo fácil y rico. Fue lo que se me ocurrió, espero les guste. Un saludo 😊

Churrasco con salsa de queso y arroz

Romy Abreu @romycocina

Esta receta me salió en un apuro donde tenía que preparar algo para el almuerzo fácil y rico. Fue lo que se me ocurrió, espero les guste. Un saludo 😊

Guardada

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Ingredientes

40 min

4 raciones

8 churrascosCarne (cualquier tipo)
200 mlLeche
100 grsQueso rallado
8 hojitasAlbahaca
2 tazasArroz blanco

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Hierve las dos tazas de arroz en 1l de agua. Reserva para acompañar los churrascos al finalizar
2

Saltea en una sartén con un chorrito de aceite los churrascos, voltealos para cocinar de ambos lados. También puedes hacerlos a la plancha si así lo prefieres.
3

Pica la albahaca en pedacitos pequeños y agregala a la leche.
Coloca la leche a hervir. Cuando empiece a burbujear, agrega el queso rallado.
Revuelve constantemente hasta obtener una crema como muestra la fotografía
4

Emplatar acompañado de arroz o de la guarnición que prefieras
5

A disfrutar!! 😍😋🤗