Mazamorra de platanito y arroz

Name: Mazamorra de platanito y arroz
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gramos arroz; 2 cucharadas azúcar; 1 cucharita pequeña sal; al gusto Canela; 1 litro leche; 3-4 bananos o platanitos maduros

ANGELICA ANAYA @26117132_A

cartagena -Bolivar

Este plato es típico de nuestros ancestros, donde lo preparaban bajo otros métodos cuando no existía la licuadora y otros electrodomésticos

Mazamorra de platanito y arroz

ANGELICA ANAYA @26117132_A

cartagena -Bolivar

Este plato es típico de nuestros ancestros, donde lo preparaban bajo otros métodos cuando no existía la licuadora y otros electrodomésticos

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

250 gramosarroz
2 cucharadasazúcar
1 cucharita pequeñasal
al gustoCanela
1 litroleche
3-4bananos o platanitos maduros

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cocer el arroz en agua por 20 minutos hasta que ablande
2

Cuando este blando el grano de arroz agregar la leche
3

Licuar los platanitos con una tacita de leche, si quieres puedes usar plátano amarillo tradicional
4

Agregar a la mezcla de arroz y leche, hervir por 10 minutos más agregando azúcar al gusto y listo puedes disfrutar, fácil y sencillo