Niños envueltos en hojas de planta repollo de carne al horno

Val Ardu @val_79
Paso a paso
- 1
Relleno:
Hervir 1 taza de arroz en 3 de agua hasta que se consuma el agua y reservar.
Rehogar cebolla con morrón rojo y amarillo cuando se empiece a transparentar cebolla agregar carne picada.
Una vez que esté cocida la carne picada incorporar arroz y condimentar - 2
Colocar hojas a hervir a fuego medio por 20 min. En mi caso tenía en la quinta un repollo y utilice las hojas que tenía la planta, ya había cosechado repollo. Dependiendo el grosor de la hoja hervir hasta que se ablande un por o sin perder su forma del todo
- 3
Acomodar sobre superficie la hoja con concavidad hacia arriba y colocar relleno
- 4
Envolver relleno con la hoja y acomodar en asadera uno al lado del otro. Llevar a horno precalentado a 180° por 20 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Val Ardu le encantará ver cómo quedó.
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