Budín de banana - muy fácil & práctico

Name: Budín de banana - muy fácil & práctico
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bananas (si son maduras mejor); 250 gr harina; 100 gr manteca; 150 gr azúcar; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita bicarbonato de sodio; 2 huevos; 1 cucharadita Canela (opcional); 1 cucharada esencia de vainilla

Matías Nicolas @matipetti

Bienvenidos!!! Esta es la segunda receta. La realicé el día de ayer a la madrugada para mi hija y mi mujer nuevamente. Fue la primera vez que realizaba el budín de Banana... y si, me animé y le puse dulce de leche a dentro. Riquísimo Y Fácil.

Budín de banana - muy fácil & práctico

Matías Nicolas @matipetti

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

3bananas (si son maduras mejor)
250 grharina
100 grmanteca
150 grazúcar
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditabicarbonato de sodio
2huevos
1 cucharaditaCanela (opcional)
1 cucharadaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pisar bien las bananas hasta que estén bien como puré.
2

Luego agregamos los huevos, volvemos a mezclar y agregamos el azúcar. Mientras realizamos este paso derretimos la manteca y la agregamos también a nuestra mezcla.
3

Agregamos las cucharadas... polvo de hornear, esencia de vainilla, bicarbonato de sodio, Canela (opcional).
4

Precalentar horno en fuego mínimo
5

Continuamos con nuestra mezcla seguimos revolviendo todos los ingredientes hasta armar nuestro budín. Obviamente se le puede agregar a la mezcla chips de chocolate, almendras, nueces, etc.
6

Enmantecamos nuestra budinera y le agregamos un poquito de harina (opcional).
7

BONUS - Antes de ingresar la budinera al horno... podemos intruducir en la mezcla pedazos de banana entera que le dan un sabor fresco a nuestro budín 😍
8

Agregamos el contenido a nuestra budinera enmantecada.
9

Al horno... 40 min aproximadamente introducimos un cuchillo y si sale completamente seco. Tenemos nuestro budín de banana🥰