Tortilla de coliflor y albahaca
Cathy Thomas @CathyThomas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la coliflor picada por 5 minutos, escurrir y reservar.
- 2
Batir los dos huevos y agregar las cucharadas de harina y sal a gusto.
- 3
Mezclar el batido con la coliflor y albahaca picada.
- 4
Calentar un sartén con una cucharada de aceite, poner la mezcla y tapar. Dejar que se cocine unos minutos. Con la ayuda de un plato dar vuelta la tortilla y cocinar por el otro lado unos cinco minutos más. Servir caliente y a disfrutar 💖
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cathy Thomas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta cocinar desde siempre ❤️ cuando era niña veía a mi tía y a mi abuela, y siempre hacían cositas ricas para demostrar su cariño a los demás. Creo que la cocina tiene mucho de eso. Además siento que los olores y los sabores pueden llevarnos a revivir momentos del pasado. Con amor todo es mejor.
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