Pelamos y cortamos los vegetales groseramente

Colocamos en una olla un poco de aceite y colocamos estas verduras junto con los condimentos, yo le puse ajo molido, pimentón y un caldito (si quieren colocar carne es el momento) y revolvemos por 5 minutos

Luego colocamos la mitad de el agua con el puré de tomate chico y lo deje hervir por 15 minutos

Cuando esté hirviendo y que se evapore un poco el agua, nos fijamos si está bien de sal y terminamos de colocar el agua, dejamos 10 minutos más

Como último nos fijamos que esté hirviendo y agregamos los fideos (yo puse 3/4 de paquete) cocinar y deje estacionar 4 minutos ♡