Hacía tiempo que no les ponía un pescado empapelado, ya saben que me encanta guisar al vapor pues es rapidísimo, no ensucia uno trastes y es mucho más sano. Este pescado es delicioso, realmente de diez, les va a encantar.

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Muy nutritivo y saludable

Esta receta es riquísima y muy fácil de preparar!! Además, especial para cualquier ocasión. Les sugiero disfrutarlo con una copa de vino blanco!

Me encanta cocinar al vapor, no ensucia uno, se cocinan los alimentos rapidísimo, generalmente es en su propio jugo, no se pierden las vitaminas, no se necesita grasa, en fin es una forma fantástica de preparación.

Un pescado delicioso muy fácil de preparar, perfecto cuando se está a dieta.

Esta receta es una opción rápida, deliciosa y nutritiva de preparar un filete de pescado. Inspirado en la receta de mi mamá este rico pescado les va a gustar mucho ¡Garantizado! #LaCocinadelConde #Cookpad

Práctica, rápida, nutritiva y económica

Esta es una tercera variante de mi receta de pescado empapelado, es de mi invención (aunque es sencilla) y esta vez quiero homenajear al estado de Veracruz. Es una comida ligera.La canción de La Bamba es tradicional veracruzana y fue hecha famosa mundialmente por el joven Ritchie Valens. Cuenta una leyenda que en cierta ocasión una flota pirata se acercó a las costas de Veracruz con intenciones hostiles, justo donde se hallaba la hacienda de una acaudalada mujer. Los trabajadores se prepararon para la defensa encabezados por un esclavo negro; su capataz y amante de la señora y hay quien dice que fue él la persona que le dijo a ella la frase "yo no soy marinero, por ti seré". Les dejo la canción de la Biopic :) https://www.youtube.com/watch?v=h_JrO5urMHo