Tarta de chocolate con mousse de chocolate

Name: Tarta de chocolate con mousse de chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza Manteca; 1/2 taza azúcar; 1/2 taza agua hirviendo; 60 gr cacao tipo Nesquik; 1 huevo; 1/2 taza azúcar; Vainilla; 1 1/2 harina; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 pizca bicarbonato; 1 pizca sal; 1/2 taza café fuerte caliente; 1 sobre mousse

Hilda Olivier @cook_hildaolivier

Buenos Aires

Pensando que tarta hacer con los ingredientes que tenía en casa, salió esta delicia.

Tarta de chocolate con mousse de chocolate

Hilda Olivier @cook_hildaolivier

Buenos Aires

Pensando que tarta hacer con los ingredientes que tenía en casa, salió esta delicia.

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Ingredientes

1/2 tazaManteca
1/2 tazaazúcar
1/2 tazaagua hirviendo
60 grcacao tipo Nesquik
1huevo
1/2 tazaazúcar
Vainilla
1 1/2harina
1 cucharaditapolvo de hornear
1 pizcabicarbonato
1 pizcasal
1/2 tazacafé fuerte caliente
1 sobremousse

Guardada

Paso a paso

1

Batimos la manteca con el agua hirviendo y el cacao, hasta que quede todo integrado. Reservamos
2

Batimos el huevo con el azúcar y la vainilla, hasta duplicar volumen
3

Al batido anterior le agregamos la harina tamizada con el polvo de hornear y el bicarbonato. Le vamos incorporando el café caliente y el preparado de manteca del 1° paso.
4

Luego de trabajar con movimientos envolventes, colocamos en un molde lo llevamos a horno por 25 minutos aprox, depende de cada horno. Controlamos introduciendo un palito, tiene que salir seco.
5

Dejamos enfriar y le agregamos por arriba el sobre de mousse preparado o casero😃