Pan rústico para hamburguesas
Queda estupendo y se prepara muy fácil 🥖🧡
Paso a paso
- 1
En un vaso ponemos el agua y la levadura, mezclamos y dejamos reposar 5 min.
- 2
En un bol ponemos la harina, hacemos un hueco en el centro y añadimos el agua y levadura, en una esquina ponemos la sal y con una cuchara mezclamos todo hasta integrar.
- 3
Después seguimos amasando en la encimera unos 5 min hasta que se integre todo muy bien y quede una masa lisa. La ponemos en un bol untado con un poco de aceite y tapamos con un paño. Dejamos hasta que doble su volumen 1 hora aprox
- 4
Después ponemos papel vegetal en la bandeja del horno, volvemos a amasar el pan, de los laterales hacia el centro, un par de minutos. Partimos la masa en tres trozos iguales y hacemos bolas. Las ponemos sobre el papel vegetal y tapamos con un paño, dejamos otros 30 min, para que leven.
- 5
10 min antes de terminar el levado, encendemos el horno 200°C calor arriba y abajo. En el fondo del horno ponemos un recipiente con agua para que suelte vapor(un recipiente apto para horno).
- 6
Les hacemos unos cortes por encima a los panes y espolvoreamos un poco de harina.
- 7
Pasados 10 min destapamos los panes y los metemos al horno 15 min, pasado el tiempo sacamos el cuenco del agua y los panes los dejamos otros 15 min. En total 30 min. Y listos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesa de pan rústico en microondas con Lékué Grill Hamburguesa de pan rústico en microondas con Lékué Grill
Con el grill de Lékué me hago este tipo de platos rápidos y en pocos minutos, al hacerlo todo en el microondas no se manchan los fuegos. La carne queda marcada y jugosa, nada seca. En esta receta lo verás en las fotos con una hamburguesa pero se pueden hacer dos al mismo tiempo.#1receta1arbol
-
Hamburguesas de champiñón Hamburguesas de champiñón
Estas hamburguesitas son perfectas para una reunión tipo cocktail. El pan está hecho del mismo champiñón y quedan increíbles.
-
Hamburguesas con queso en pan de pueblo Hamburguesas con queso en pan de pueblo
Bueno esta receta no es realmente de hamburguesas, tal y como las conocemos aquí en España. La carne está preparada con la mezcla de las pelotas del cocido. Es una delicia, no lo habíamos probado y mi mama innovó el otro día que había fútbol y nos los preparó a mis hermanos y a mí. ¡Buenísimos!
-
Hamburguesas de garbanzo Hamburguesas de garbanzo
Salió de experimentar y quedó rica.
-
Hamburguesas de camarón Hamburguesas de camarón
Esta es una receta para tomar camarones realmente deliciosa. No es mexicana sino un invento que hacen en los Estados Unidos y que se está poniendo de moda en todo el mundo.
-
Pan rústico con longaniza Pan rústico con longaniza
Esta noche no me apetecía cocinar, abrí la despensa y vi que tenía una longaniza que olía a cielo, había comprado un señor pan rústico y que más se puede pedir, bueno si, un buen par de tomates y un aceite de oliva virgen extra de primera para las ocasiones especiales como ésta, pues al precio que se ha puesto, como para no mirar, y en fin, ya tenemos los elementos precisos para una cena rápida y deliciosa, quizás no la más sana, pero sin pasarse, ni hacerlo habitualmente, pues está de diez.Me sentó de película, terminé la cena con una naranja que combate perfectamente los hidratos de carbono y como ya se va terminando la época de ésta fruta, pues hay que aprovechar y comer tantas como se puedan.
-
Pan para hamburguesas Pan para hamburguesas
Quedan espectaculares😋
-
Pan rústico casero Pan rústico casero
Hoy vamos a preparar panecillos de pan rústico de tres formas distintas. La masa, está elaborada a mano en otro de mis recetas.Vídeo: Pan rústico
-
Pan rústico con maicena Pan rústico con maicena
Pan rústico preparado con una mezcal de harina de trigo y maicena, tiene forma de baguettes y salen muy buenas.
-
Pan rústico Pan rústico
Es tan fácil de hacer que parece mentira hasta que lo pruebas. Sin amasar, sin levar, con una corteza crujiente y una miga blanda. Sale un pan pequeño pero puedes doblar los ingredientes y el tiempo.
-
Pan rústico en molde Pan rústico en molde
Hoy os traigo este pan delicioso al que será complicado resistirse. Y es que hacíadías que no preparaba pan en casa y ya estaba que me subía por las paredes. No he subido fotos porque me he puesto manos a la obra y cuando me he dado cuenta era demasiado tarde. Pero os podéis orientar viendo las fotos del pan de molde que ya publiqué en su día, ya que para darle forma lo he hecho igual.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7969144-pan-de-molde?token=1DUU61V7na6SfuNPRmeFjU7N#recetasfit#delantaldorado
-
Pan rústico Pan rústico
Muy buenas! Hoy os traigo la elaboración de un pan rústico elaborado con harina de trigo y harina de fuerza.Es cierto que se utiliza masa madre para hacer pan, pero en esta ocasión vamos a elaborarlo con ingredientes básicos y baratos¿Te quedas a ver cómo se hace? Abajo te explico paso a paso como es, ¡vamos allá!#cuchillosarcos
Más recetas
Comentarios (2)