Scones de maicena

Name: Scones de maicena
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina leudante; 1 cucharadita sal; 150 grs maicena; 150 grs manteca fría; 2 huevos; 50 ml leche; 70 grs azúcar; 1 huevo para pintar

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Receta rápida, fácil sin esperar que enfríe masa y lo más importante muy ricos😍😋😋

Scones de maicena

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Receta rápida, fácil sin esperar que enfríe masa y lo más importante muy ricos😍😋😋

Guardada

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Ingredientes

30'

15 raciones

300 grsharina leudante
1 cucharaditasal
150 grsmaicena
150 grsmanteca fría
2huevos
50 mlleche
70 grsazúcar
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

30'

1

Mezclar la harina con la sal y la maicena. Batir los huevos con la leche y reservar
2

En un bowl tamizar la mezcla de harina y agregar la manteca cortada en cuadraditos y con la mano formar un arenado
3

Agregar el azúcar a la harina, la mezcla de huevos y unir no amasar
4

Pasamos a la mesada para integrar bien y estiramos con la mano con el grosor de 1 dedo aprox.
5

Con un cortante armar las masitas (scones) y llevar a placa enmantecada o papel de horno. Pintar con huevo batido suavemente
6

Llevar a horno precalentado 180° de 12'a 15' cuando se vean doraditos están listos. Se pueden comer con mermelada o solos son muy tiernos y sabrosos😋😍