Pastafrola de dulce de leche
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir o pisar con tenedor la manteca con el azúcar hasta que quede una pasta cremosa y unificada
- 2
Agregar los huevos y la vainilla y mezclar
- 3
Agregar la harina, el Royal y la sal tamizados y formar la masa
- 4
Amasar un poco para unificar la masa, si es necesario se puede poner un poco de harina en las manos para que no se pegue en los dedos
- 5
Dejar la masa reposar por 5 minutos en la heladera
- 6
Mientras la masa está en la heladera se puede aprovechar para enmantecar y enharinar la asadera
- 7
Pasados los 5 minutos de heladera retirar la masa y colocarla en la asadera dejando un poco de masa para el enrejado
- 8
Con las manos acomodar la masa de tal manera que quede como una canasta, esto es para que el relleno no se salga
- 9
Colocar el relleno de dulce de leche, si se prefiere se puede cambiar el relleno por membrillo eso es opcional
- 10
Hacer el enrejado y ponerla en el horno aprox de 30 a 35 minutos en temperatura media
- 11
Y listo! Quedó una rica pasta frola para merendar. Espero que les guste
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