Verduras salteadas con shoyu y kion

Name: Verduras salteadas con shoyu y kion
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza brócoli pre cocida; 1/2 taza cebollita china; 1/2 taza pimentón; 1/2 taza champignones; 1/4 taza ají amarillo sin pepas ni venas; 1/2 taza shoyu; al gusto Pimienta; Ajo laminado fresco o seco yo usé seco; 2 cucharadas Aceite de cánola

yooko @yooko

Receta peruano china. Con los vegetales que tengas! Un buen shoyu y jengibre

Verduras salteadas con shoyu y kion

yooko @yooko

Receta peruano china. Con los vegetales que tengas! Un buen shoyu y jengibre

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 min

2 raciones

1 tazabrócoli pre cocida
1/2 tazacebollita china
1/2 tazapimentón
1/2 tazachampignones
1/4 tazaají amarillo sin pepas ni venas
1/2 tazashoyu
al gustoPimienta
1/2 taza de tomates
Ajo laminado fresco o seco yo usé seco
2 cucharadasAceite de cánola

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Cortar todos los ingredientes en tiras o láminas de 2 cms. El kion chiquitito y el ajo laminado. Pueden usar cualquier verdura que tengan
2

Calentar el aceite y agregar el ajo y el kión
3

Agregar el tomate y pimienta
4

Agregar el cebollín
5

Agregar el champiñón
6

Agregar el pimentón y el ají
7

Agregamos el shoyu
8

Finalmente agregamos el brócoli
9

Cocinamos por 4 o 5 minutos más
10

Servir con arroz blanco