Torticas de harina de trigo

Name: Torticas de harina de trigo
Yield: 4 personas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 gr harina de trigo; 1/2 taza agua o leche; 1 pizca sal; 2 cucharadas azúcar; Aceite para freír; Queso cuajada en cuadritos (opcional); 1 huevo

SHIRLEY PIZARRO CASTILLO @cook_27373352

Son buenas como acompañamiento a cualquier hora del día. Al desayuno, de lonchera o merienda para tus niños, o comerlas con un buen café.

Torticas de harina de trigo

SHIRLEY PIZARRO CASTILLO @cook_27373352

Son buenas como acompañamiento a cualquier hora del día. Al desayuno, de lonchera o merienda para tus niños, o comerlas con un buen café.

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Ingredientes

1 hora

4 personas

250 grharina de trigo
1/2 tazaagua o leche
1 pizcasal
2 cucharadasazúcar
Aceite para freír
Queso cuajada en cuadritos (opcional)
1huevo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bol o tazón grande mezcle el huevo, la sal y el azúcar.
2

Agregar el agua o la leche revolver hasta obtener una textura homogénea.
3

Aparte en una sartén agregar suficiente aceite ponerlo a fuego medio para freír las torticas.
4

Con una cuchara ir incorporando al aceite una a una las tortitas. Sacarlas cuando estén doraditas.
DISFRUTA TUS TORTICAS AL DESAYUNO O EN TUS MERIENDAS.