Budín económico de 12 cucharadas

Yo cocino #Másconmenos
Esta receta es inspirada en una que compartió Belén González Montelongo
Me encantó poder medir los ingredientes con una cuchara. Ella le llamó torta 24 pero como yo lo hice en una budinera usé la mitad de los ingredientes.
Les aseguro que es deliciosa! En casa merendamos y me lleve la mitad para compartir con mis compañera de la Cooperativa de viviendas, al llevar algo casero no tuve que comprar nada extra para el café.
Budín económico de 12 cucharadas
Yo cocino #Másconmenos
Esta receta es inspirada en una que compartió Belén González Montelongo
Me encantó poder medir los ingredientes con una cuchara. Ella le llamó torta 24 pero como yo lo hice en una budinera usé la mitad de los ingredientes.
Les aseguro que es deliciosa! En casa merendamos y me lleve la mitad para compartir con mis compañera de la Cooperativa de viviendas, al llevar algo casero no tuve que comprar nada extra para el café.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos huevos, aceite, leche y vainilla. Mezclamos con un tenedor
- 2
Incorporamos azúcar, harina y polvo de hornear. Mezclamos hasta formar una masa homogénea.
- 3
Volcamos en una budinera. En caso de quererla marmolada dejaremos 1/4 de masa en el bowl. Le agregamos el cacao y en mi caso también nueces picadas
- 4
Incorporamos a la budinera y llevamos al horno por 30 minutos. Pasado ese tiempo pinchazos y si sale seco está pronto.
- 5
Pronto para disfrutar!
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