Alfajores de coco y dulce de leche sin gluten y en 1 paso

¡Feliz 25 de Mayo! 🇦🇷 Hoy les traigo los famosos alfajorcitos de coco y dulce de leche, megafáciles, sin gluten, es decir lo pueden comer celíacos y son una bomba.
Alfajores de coco y dulce de leche sin gluten y en 1 paso
¡Feliz 25 de Mayo! 🇦🇷 Hoy les traigo los famosos alfajorcitos de coco y dulce de leche, megafáciles, sin gluten, es decir lo pueden comer celíacos y son una bomba.
Paso a paso
- 1
Mezclar 200 gr de azúcar con 200 gr de coco, 3 huevos y un chorrito de esencia de vainilla, formar la tapas con cortante sobre una placa, llevar a horno precalentado 180° hasta que esté dorado por abajo y arriba apenas un poquito! 10-15 min aprox cada horno es diferente así que vayan controlando, puede que menos como puede que más!
- 2
Dejar enfriar y rellenar con MUCHO DULCE DE LECHE REPOSTERO, no es necesario un cortante tampoco, pueden hacer bolitas y las aplastan y al horno.
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