Chile pasado con suero de queso

Name: Chile pasado con suero de queso
Yield: según porcion
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 10 chiles deshidratados chilaca; 2 tomates picados; 1 cebolla chica picada; 1/2 cucharadita caldo de pollo o en polvo al gusto; 1/2 cucharadita ajo sazonado en aceite; 1/4 taza suero de queso

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#porunmundomejor queda muy delicioso de sabor un chilito con este suero y este con mucho más sabor, les encantará
Perdón por la foto olvide tomar una foto ya servido y cuando quise, ya mi esposo se lo había servido todo, ya tomaré en otra ocasión

Chile pasado con suero de queso

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

según porcion

10chiles deshidratados chilaca
2tomates picados
1cebolla chica picada
1/2 cucharaditacaldo de pollo o en polvo al gusto
1/2 cucharaditaajo sazonado en aceite
1/4 tazasuero de queso

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hidratamos el chile con agua hirviendo
2

Lo sacamos del agua y retiramos semillas y si hay cáscara, lo picamos
3

Tomate y cebolla picadas
4

En un sartén ponemos al fuego el ajo, cebolla y tomate, acitronamos, luego ponemos el chile, lo dejamos se cocine a qué mezclen sabores, agregamos el suero del queso y el caldo de pollo el polvo, dejamos hervir 2 minutos
Listo para degustarlo con lo que más prefieras hasta en unas tortillitas