En mi caso puse a hervir agua y le puse la leche luego baje el fuego a medio

Luego verter decencia de vainilla 1 cucharadita de café y poner azúcar con bicarbonato.

Una vez todo esto seguir a fuego medio la primera hora y revolver cada 10 minutos. Yo tengo una olla con doble fondo a fuego medio no quemo nada.

Cuando vamos viendo que su color se torna más oscuro bajamos el fuego a corona y revolvemos cada 5 minutos, en mi caso llegando a las dos horas empezó a espesar y segui 30 minutos más pero con 20 minutos estaría bien, por luego al enfriar toma consistencia. Si ve el fondo de la olla al revolver y cuesta que se cierre apaga el fuego y a enfriarlo revolviendo.