Hamburguesas de brócoli y arroz

De estas cantidades a mí me salieron 14 hamburguesas, se pueden poner en el freezzer para congelar y duran varios meses.
Hamburguesas de brócoli y arroz
De estas cantidades a mí me salieron 14 hamburguesas, se pueden poner en el freezzer para congelar y duran varios meses.
Paso a paso
- 1
Colocamos las verduras con el brócoli ya cocido, el arroz el huevo y los condimentos en una procesadora hasta que quede todo bien picado
- 2
Vamos agregando la harina o el pan rallado hasta que quede una consistencia en la cual podamos moldear bolitas
- 3
Luego de moldear las bolitas, las aplastamos y las llevamos al sartén con un poquitito de aceite vuelva y vuelta (también se puede hacer en una plancha). No recomiendo hacerlas al horno porque a mí personalmente no me quedaron muy bien en el horno, pero en la sartén quedan perfectas
- 4
Cocinamos vuelta y vuelta hasta que esté dorado de ambos lados
- 5
Yo las acompañé con jamón vegetariano y muzzarella 💖
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