Bolo de banana com aveia

Name: Bolo de banana com aveia
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4 bananas maduras; 3 ovos; 250 gramas aveia; 1 xícara açúcar demerara ou mascavo; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de uva passa e de Castanha de caju; 1 colher de sobremesa De canela; 1 colher de sopa fermento em pó

@elianafgalego @elianafgalego

A aveia traz saciedade por ter fibras além de deixar o bolo mais leve. Para adocicar usaremos a uva passa e castanha de caju. Nesta receita não vamos utilizar a farinha de trigo. Vamos experimentar?😊

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Bolo de banana com aveia

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Guardado

Ingredientes

1 hora

4 pessoas

4bananas maduras
3ovos
250 gramasaveia
1 xícaraaçúcar demerara ou mascavo
1/2 xícarade óleo
1/2 xícarade uva passa e de Castanha de caju
1 colher de sobremesaDe canela
1 colher de sopafermento em pó

Guardado

Passos

1 hora

1

Bata as claras em neve e ponhas as gemas no liquidificador.
2

Junte ao liquidificador o óleo, aveia e o açúcar e a canela. Bata até formar uma massa.
3

Acrescente a massa às claras em neve e mexa todos os ingredientes. Finalize acrescentando a castanha com as passas e o fermento.
4

Unte a forma com óleo de Coco e ponha algumas castanhas e passas no fundo da forma.
5

Jogue a massa e ponha para assar a 180 graus por 35 minutos em média. Se desejar assista ao vídeo desta receita no Canal Eliana Galego Vitamina E.

Guardado

Cooksnaps

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@elianafgalego @elianafgalego

em 28 de junho de 2021, 15:45

Cozinheira funcional e paixão por comida saudável que nos permite mais saúde.Tenho canal 👉 Eliana Galego Vitamina E e espero que gostem da minha contribuição 😋 insta: @elianafgalego

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