Se ponen las lentejas a remojo una media hora y luego se escurren y se trituran con una cucharada de zumo de limón, una cucharadita de curry y media cucharadita de sal

Se añade media cucharada de bicarbonato, se hacen en una sartén con un poquito de aceite, vuelta y vuelta. Para acompañar se ponen unas setas con heura picante (es mi preferida) y se sirve junto a las tortitas con un poco de queso rallado.... Y a disfrutar 🙂