آلبالوها رو بشورید بذارید آبش بره بعد چوب و برگش رو جدا کنید. مجدد بزاری تا کال خشک بشن داخل شیشه ی تمیز رو که شستیم خشک کردیم آلبالوها رو بریزید نمک رو با یک استکان آب حل کنید بریزید روی آلبالوها بعد باسرکه پرکنید درش و محکم ببندید و بعد یک هفته قابل خوردن. درجای خنک نگهداری کنید.