Pechuga de pollo con verduras

Name: Pechuga de pollo con verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pechuga de pollo; 1 chorrito salsa de soja; 1 cucharadita ajo en polvo; Sal; 1/2 calabacín; 1 trozo pimiento rojo; 6 champiñones; 1 zanahoria; al gusto Brócoli; 1/2 cebolla; 1 cucharada sopera salsa de ostras; 1 cucharada sopera salsa teriyaki; 2 cucharadas soperas salsa de soja; 1 cucharada aceite de oliva; Ajo picado; 2 cucharadas vinagre

Cocina Con Ana @cook_5004066

Almeria

Pechuga de pollo con verduras

Cocina Con Ana @cook_5004066

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Ingredientes

2 raciones

1/2pechuga de pollo
1 chorritosalsa de soja
1 cucharaditaajo en polvo
Sal
1/2calabacín
1 trozopimiento rojo
6champiñones
1zanahoria
al gustoBrócoli
1/2cebolla
1 cucharada soperasalsa de ostras
1 cucharada soperasalsa teriyaki
2 cucharadas soperassalsa de soja
1 cucharadaaceite de oliva
Ajo picado
2 cucharadasvinagre

Guardada

Paso a paso

1

Trocear la pechuga y marinar con la soja, sal y ajo machacado.
2

Cocer el brócoli y zanahoria
3

Hacer salsa con salsa soja, teriyaki, ostras, aceite vinagre, sal y ajo remover y dejar reposar.
4

En una sartén poner el pollo a sofreír y añadir las verduras troceadas menos brócoli y zanahoria.
5

Añadir la salsa y remover cuando esté todo rehogado añadir el brócoli y la zanahoria
6

Remover 1 minutos más y servir.