En un recipiente extendido poner el agua y añadir la grenetina en forma de lluvia

Dejar reposar 15 minutos

Forrar el aro con papel aluminio haciendo un fondo y poner sobre la charola

Retirar con cuidado el relleno a 16 galletas evitando romperlas, reservar

Pasado el reposo de la grenetina licuar junto con el yogurt, la leche, el azúcar y 8 galletas

Vaciar un poco al molde y cuando tenga consistencia de clara de huevo poner las galletas sin relleno cubriendo la pared del aro y volver a refrigerar

Agregar el resto de la preparación y llevar a refrigerar mínimo dos horas

Si se desea se puede decorar con galleta troceada