Pan Roasted Pork Belly (家常烤五花肉)

Memang sih Samcan tuh diapain aja enak, gurih wangi kriuk mantap. Resep ini gampang banget tapi rasanya sip lah. Supaya ga terlalu berlemak, makannya bisa dipadukan dgn daun selada ala2 Korean barbeque. Seperti biasa tampangnya ga cantik, yg penting rasanya cocok ya
Pan Roasted Pork Belly (家常烤五花肉)
Memang sih Samcan tuh diapain aja enak, gurih wangi kriuk mantap. Resep ini gampang banget tapi rasanya sip lah. Supaya ga terlalu berlemak, makannya bisa dipadukan dgn daun selada ala2 Korean barbeque. Seperti biasa tampangnya ga cantik, yg penting rasanya cocok ya
Cara Membuat
- 1
Iris samcan, jangan terlalu tebal. Aduk dengan semua sisa bahan. Biarkan minimal 20 menit
- 2
Panaskan teflon, oles sedikit minyak. Panggang samcan dengan api sedang sampai berwarna keemasan.
- 3
Samcan akan mengeluarkan minyak ya, angkat dan sisihkan minyaknya sebelum mulai memanggang batch baru.
- 4
Kalau suka, kulit samcannya ga usah dibuang. Kebetulan anak ga mau jd biasa ga pake.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar