Ensalada de garbanzos escabechada

Encar @encar_bm
#ahorraenergia
#menúsemanal
Aquí os dejo otra idea de ensalada sencilla, rápida y fresca, para estos días que estamos pasando con temperaturas tan altas.
Ensalada de garbanzos escabechada
#ahorraenergia
#menúsemanal
Aquí os dejo otra idea de ensalada sencilla, rápida y fresca, para estos días que estamos pasando con temperaturas tan altas.
Paso a paso
- 1
Poner los garbanzos en un escurridor, enjuagar, escurrir y poner en una ensaladera grande.
- 2
Lavar el tomate, cortar a trozos no muy grandes, y añadir.
- 3
Escurrir los mejillones y añadir.
- 4
Añadir el bonito desmigado, y regar con el escabeche.
- 5
Echar sal de hierbas al gusto y remover para integrar todo.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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