Papas a la crema y queso
Iara Jimena Medina Homet @iaramedinahomet
Papas a la crema y queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en rodajas las papas.
- 2
Blanquear las papas en una olla con agua hasta que estén a mitad de cocción. Echar un chorrito de vinagre al agua para evitar que se desarmen.
- 3
Colocar una capa de papas en una fuente tipo para bizcochuelo o una pyrex. Encima una capa de crema y quesos, condimentar con sal y pimienta.
- 4
Repetir las veces que sea necesario este proceso. En mi caso, me rindió para 3 capas.
- 5
Llevar a horno medio hasta la cocción completa y gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iara Jimena Medina Homet le encantará ver cómo quedó.
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